Образование

Качество школьных обедов в Подмосковье теперь контролируют через мобильный сервис

Качество обедов более чем в 1,2 тыс. школ Московской области теперь контролируют с помощью мобильного сервиса «Проверки Подмосковья», сообщает пресс-служба министерства государственного управления, информационных технологий и связи региона.

- Через цифровой сервис будет отслеживаться качество обедов в 1219 школах региона: на контроль взяты соблюдение санитарных норм организации питания в школьных столовых, соответствие блюд утвержденному меню и ГОСТу, – сказал министр госуправления, ИТ и связи Московской области Максим Рымар.

С помощью сервиса контролируют не только качество обедов, но и организацию завтраков и содержание санузлов в школах.

В каждой школе проверку проводит сотрудник, ответственный за организацию питания. В мобильном приложении он в соответствии с чек-листом фотографирует пищеблок, накрытые столы, все виды блюд и обеденное меню. Такие проверки будут проходить каждый день.

Приложение позволяет отслеживать соответствие школьной еды технологическим картам приготовления блюд, ГОСТу и утвержденному меню, соблюдение санитарных норм эксплуатации пищеблока. Результаты проверок направляются в Центр управления регионом Московской области.

1475
1 комментарий(ев)
    
    				
  1. Гость

    18.03.2021 08:04:58

    Еще бы проверяли количество "выхода" не съеденных школьниками обедов, которые оказались в помойном ведре.. Очень наглядный показатель организации питания и не только в школах. Превысил минимальный объем такой "выход" в пищевые отходы- вот вам и объективный "сигнал" для более пристальной проверки организации школьного питания.

Перейти к обсуждению на форуме >>
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
 


Смотрите ещё

Новости по теме