Сыроварню построят в Сергиево-Посадском округе

В Сергиево-Посадском округе построят сыроварню. Новое сельскохозяйственное производство расположится в деревне Селихово. Инвестором выступила компания из Королёва, имеющая соответствующий опыт производства. В отличие от королёвской сыроварни, под Сергиевым Посадом планируется открыть ещё и небольшую ферму, а также развивать экотуризм. Всего в сутки сыроварня будет перерабатывать до десяти тонн молока и производить одну тонну сыров. Сбывать продукцию планируют в Москве и городах Подмосковья. Построить сыроварню планируют в течение двух лет.